Viena iš labiausiai paplitusių maisto fotografavimo prielaidų yra ta, kad norint, kad patiekalai taptų vizualiai patrauklūs, būtina taikyti griežtas maisto formavimo technikas. Tiesą sakant, yra profesionalių maisto stilistų, kurie naudos įvairiausias technikas, kad patiekalą paverstų nevalgoma, tačiau labai vertinga nuotrauka. Tačiau maisto stiliaus metodai taip pat gali būti labai paprasti ir prieinami. Žemiau pateikiamas įprastų namų apyvokos daiktų, kurie taip pat gali padėti jums fotografuoti kitą maisto fotografavimo sąrašą, sąrašas.
Už tai, kad maistas būtų švarus
Pincetai
Gana neišvengiama, kad maisto lėkštėje bus nemažai judančių dalių, kurios gali lengvai iškristi iš vietos. Nors „Photoshop“ dėklas „Spot Healing“ gali sukelti trupinių ar dėmių išnykimą po gamybos, geriausia tuos gabalėlius pašalinti iš patiekalo prieš fotografuojant. Čia patenka pincetas. Naudokite juos, kad pertvarkytumėte maistą lėkštėje arba pasiektumėte gilų stiklą ar dubenį, kad galėtumėte koreguoti.
Šiuos trupinius buvo galima lengvai pašalinti pincetu arba pašalinti po gamybos.
Medvilniniai rutuliukai
Be to, kad medvilnės kamuoliukai naudojami sugerti perteklinio skysčio telkinius, kurie gali susikaupti ant indo, jie taip pat tinka maistui paremti. Įdarykite vieną ar du už maisto gabalėlio, kad suteiktumėte tam tikrą svertą ir aukštį. Kadangi jie yra maži ir sugeria, medvilnės kamuoliukai gali lengvai pasislėpti ir įsilieti į indą, todėl nėra akivaizdu, kad jie naudojami.
Q patarimai
Q-antgaliai (medvilniniai tamponai) yra svarbūs mažiems prisilietimams, kurie naudojami panašiai kaip pincetai ir medvilniniai kamuoliukai. Naudokite juos sausus arba panardintus į alkoholį, kad pašalintumėte nedidelius dėmelių dėmelius, ir sutaupysite brangaus laiko po gamybos. Tai veda mane prie kito klausimo …
Alkoholio trynimas
Fotografuojant maistą, jūsų rekvizitai ir įrankiai privalo liestis su kai kuriais maisto kąsneliais. Pasiimkite nedidelį buteliuką alkoholio, kad būtų švarūs įrankiai, ir net apsvarstykite galimybę netoliese laikyti rankų dezinfekavimo priemonę rankoms valyti, pertvarkius maisto lėkštes.
Labai sugeriantys popieriniai rankšluosčiai
Jei tai dar nėra akivaizdu, visi iki šiol išvardyti maisto formavimo įrankiai yra susiję su indų valymu ir palietimu prieš juos fotografuojant. Šis įrankis yra paskutinis valymo būdas ir yra naudingas ne tik valant nešvarias rankas po stiliaus, bet ir norint absorbuoti skysčius iš sultingos mėsos, ledinių gėrimų ar kitų maisto plokščių, kurios yra per šlapios.
Maisto laikymui šviežiu
Norint išlaikyti šių padažytų vištienos sparnelių blizgesį, būtina naudoti vandens pripildytą purškiamą buteliuką.
Vienas didžiausių iššūkių maisto fotografams yra šaudyti patiekalus, kol jie vis dar atrodo apetiški ir valgomi. Šios priemonės padės atkurti patiekalų blizgesį ir blizgesį, kad būtų galima suprasti šviežumą.
„Nonstick“ kepimo purškalas
Į patiekalą sugrąžinkite šiek tiek blizgesio ir padėkite jam geriau atspindėti šviesą. Tačiau būkite labai atsargūs, nes per stiprus purškalas gali sulaužyti jūsų patiekalo dalis.
Purškiamas butelis, užpildytas vandeniu
Tai atlieka tą patį tikslą kaip ir „nonstick“ virimo purškalas, tačiau šiek tiek labiau valdomu būdu, nes dažnai galite perstumti purškiamojo butelio antgalį, kad išsiskirtų mažesnė ar didesnė vandens srovė.
Akių lašintuvas
Kai jums reikia galutinės skysčių naudojimo kontrolės, geriausia naudoti akių lašintuvą, o ne purškiamą buteliuką ar kepimo purškiklį be lipniojo skysčio.
Už kūrybinių prisilietimų pritaikymą
Panaudojus aukščiau pateiktus įrankius, kad patobulintumėte savo nuotraukos objektą, laikas sutelkti dėmesį į du kitus veiksnius, kurie gali pakelti jūsų nuotrauką į kitą lygį; šviesos valdymas ir kūrybinio fono pasirinkimas.
Alavo folija (arba didelė metalinė kepimo skarda)
Priklausomai nuo jūsų pageidaujamų fotoaparato įrankių, jūsų maisto fotografavimo rinkinyje jau gali būti atšvaitas. Jei neturite atšvaito, galite naudoti skardos folijos lakštą arba metalinę kepimo skardą. Jei naudojate alavo foliją, turite papildomą premiją, kad galėsite naudoti mažesnius gabalėlius ir juos formuoti.
Kairėje pusėje: šaudoma be atšvaito; dešinėje: šovė atšvaitu į dešinę nuo maisto.
Kepimo popieriaus kepimas
Fotografijoje kepimo popieriaus kepimas gali būti naudingas keliems tikslams.
Pirma, jis gali būti naudojamas kaip pigi difuzoriaus (šviesos modifikatoriaus) alternatyva, kad sušvelnintų jūsų objektui skirtą šviesą. Paprasčiausiai pergamentinio popieriaus lapą užklijuokite prie lango, kuriame šviečia saulės šviesa. Gaunama šviesa žymiai sušvelnės, sumažindama šešėlius ir blizgesį jūsų maistui.
Kitas pergamentinio popieriaus panaudojimo būdas yra fotografijos fonas arba paviršius. Pabandykite paprastą pergamentinį popierių, skirtą baltam paviršiui, arba rudą variantą, jei norite kitos spalvos.
Pergamentinis popierius gali pridėti skirtingą tekstūrą ir spalvą jūsų nuotraukos objektui.
Dovanų pakuotė
Kadangi mes fotografuojame, dovanų pakavimas yra dar viena prieinama galimybė fotografuoti maistą prieš kūrybiškus fonus. Pjovimo lentos, stalviršiai ir padėkliukai taip pat yra populiarūs variantai, tačiau jie gali būti brangūs ir užimti daug vietos laikyti. Kita vertus, dovanų pakuotėje gausu įvairių spalvų ir tekstūrų.
Tas pats patiekalas nušautas skirtingu fonu. Kairėje pusėje buvo naudojamas baltas dovanų popierius, o dešinėje - medinis stalo paviršius.
Tau
Ar turite paprastų maisto stiliaus patarimų ar gudrybių, kuriais galėtumėte pasidalinti? Praneškite man žemiau esančiuose komentaruose!