Kalbant apie maisto fotografavimą, labai reikalinga natūralios šviesos išvaizda.
Tačiau sunku sukurti nuoseklumą su natūralia šviesa, nes saulė visada juda.
Dauguma profesionalių maisto fotografų naudoja dirbtinę šviesą, kad iš tikrųjų galėtų kontroliuoti savo apšvietimą.
Tačiau dirbtinio apšvietimo naudojimas neturi būti sudėtingas.
Jei nedarote tam tikros rūšies reklamos ar fotografuojate maisto produktus, galite išsisukti naudodami tik vieną šviesą.
Viena lemputė idealiai tinka šaudyti maistą tinklaraščiams, restoranams ir redakcijoms, kurias matote populiariuose maisto žurnaluose. Jūs galite lengvai imituoti lango šviesą su vienu šešėlių rinkiniu ant savo maisto.
Dirbtinės šviesos rūšys
Galite rinktis iš kelių tipų dirbtinės šviesos šaltinių.
Dažniausias būdas yra naudoti stroboskopą kaip monofoninę galvutę, kuri yra savarankiškas blykstės įrenginys.
Jei filmuojate reklamą ar gaminį, turite pasiekti daugybę F taškų, pvz., F / 22, kad pasiektumėte reikiamą ryškumą negaudami objektyvo difrakcijos, kuri paprastai būna kartu.
Tokio tipo ūgliams jums reikės daug vatų energijos ir greičiausiai reikės išsinuomoti galingas baterijas.
Tačiau redakcinio tipo filmams tereikia 500 vatų stroboskopo. Jūs netgi galite naudoti „Speedlight“ su tinkamu modifikatoriumi.
Kai kurie maisto fotografai mėgsta naudoti nuolatinę šviesą, pavyzdžiui, LED šviesos skydelį, todėl prieš paspausdami langinę jie gali pamatyti, kur krinta šešėliai.
Prieš šaudant
Prieš fotografuodami turėtumėte pagalvoti, kaip atrodys jūsų galutinis vaizdas.
Ar norite, kad šviesa atrodytų švelni ir erdvi, ar ieškote gilių šešėlių ir ryškaus kontrasto?
Ar norite, kad jūsų šviesa būtų minkšta ar kieta?
Kuo daugiau kontrasto tarp šviesios ir tamsios, tuo dramatiškesnis bus jūsų vaizdas.
Jūsų tema dažnai diktuos pasirinktą stilių. Pavyzdžiui, ledai turi vasaros atspalvį ir paprastai yra ryškių spalvų, todėl švelni šviesa arba ryškus ir drąsus vaizdas turi prasmę.
Nesvarbu, ar pasirinksite švelnią, ar kietą šviesą, jūsų šviesos šaltinis turėtų būti išsklaidytas, kad būtų malonus neryškumas gradacijose, kur susitinka šviesa ir tamsa.
Apšvietimo stilių tipai
Šoninis apšvietimas
Įsivaizduokite laikrodžio veidą.
Jei vaizduojate savo šviesą, pastatytą 9:00, tai yra šoninis apšvietimas.
Jį taip pat galima įdėti 3:00 val.
Tačiau Vakarų pasaulyje mes skaitome iš kairės į dešinę. Mūsų akys pirmiausia nukreipiamos į ryškiausią vaizdo dalį, todėl prasminga, kad mūsų šviesa sklistų iš kairės pusės.
Tai nėra griežta taisyklė. Kiekviena pusė paveiks jūsų nuotraukos šviesą, priklausomai nuo jūsų kompozicijos.
Kitą kartą fotografuodami pabandykite nufotografuoti šviesą pastatydami 9:00, tada pajudinkite šviesą, kad nufotografuotumėte 3:00. Atkreipkite dėmesį į jūsų galutinio rezultato skirtumą.
Šoninis apšvietimas yra geras būdas fotografuoti daugybę maisto produktų, nes jis puikiai tinka daugumai įrenginių.
Padėkite didelę minkštą dėžę prie savo stalo. Kuo didesnis jūsų šviesos šaltinis, tuo švelnesnė bus šviesa. Minkšta šviesa yra pageidautina maisto fotografavimo išvaizda.
Įdėkite atšvaitą arba atšokusią kortelę priešais šviesą, kad dalis jos sugrįžtų atgal į savo sceną. Perkelkite jį arčiau ar toliau, atsižvelgiant į tai, kiek šešėlio norite. Net fotografuodami baltas ar ryškias scenas, vis tiek norite, kad kai kurie šešėliai suteiktų matmenį.
Šoninis apšvietimas
Apšvietimas
Foninis apšvietimas yra tada, kai pastatote šviesą už maisto 12:00.
Tai puikus gėrimų ir sriubų pasirinkimas, nes jis suteikia blizgesio, pabrėžia maisto tekstūrą ir skystas savybes.
Tai gali būti labai glostantis maistui, tačiau taip pat gali būti sudėtinga dirbti, nes jūsų vaizdas gali būti per šviesus ir išpūstas gale, o per tamsus priekyje. Arba jis gali atrodyti per daug išplautas, kas atsitinka, kai fotografuojate per daug šviesos.
Taip pat galite per daug apmąstyti maisto viršų.
Foninis apšvietimas taip pat pabrėžia drastiškus spalvų kontrastus, kuriuos gali būti sunku subalansuoti.
Taigi, žinodami šiuos iššūkius, rinkitės naudoti apšvietimą.
Foninis apšvietimas pabrėžia tekstūrą
Šoninis apšvietimas
Tai yra dviejų anksčiau paminėtų apšvietimo stilių derinys, kai jūsų šviesa dedama 10:00 arba 11:00.
Taikydami šį stilių, jūs gaunate geriausią iš geriausių pasaulių; paviršiaus apšvietimas apšviečiamas, nesukeliant pavojaus, kad nuotraukos gale bus per didelis apšvietimas. Jūs taip pat neprivalote atspindėti tiek daug šviesos ant maisto priekio, nes šviesa ateina iš kampo.
Atšvaitas yra priešais jūsų šviesos šaltinį.
Svarbiausia žaisti su šviesos aukščiu, palyginti su jūsų scena, atsižvelgiant į tai, kaip norite, kad jūsų šešėliai kris.
Šoninis apšvietimas
Kiti apšvietimo stiliai
Šiuo metu tenka paminėti, kad yra keletas apšvietimo stilių, kurie netinka fotografuojant maistą.
Portretuose dažnai naudojamas priekinis apšvietimas, tačiau jis atrodo baisiai ant maisto. Tai gali mesti nepageidaujamus šešėlius, o jūsų vaizdai atrodys plokšti ir neturės matmenų.
Apšvietimas nuo virš galvos taip pat sukuria plokščius vaizdus.
Apšvietimo modifikatoriai ir įrankiai
Maisto fotografijoje dažniausiai naudojamas modifikatorius yra „softbox“. Kuo didesnis, tuo geriau.
Vis dėlto mano paties arsenale dažniausiai naudojamas modifikatorius yra indų atšvaitas su 20 ar 30 laipsnių korio tinkleliu.
Korio tinklelis nutraukia šviesą ir ją susiaurina, o tai sukuria stulbinančius kontrastus maisto fotografijoje.
Dirbant su dirbtine šviesa jums taip pat reikia didelio difuzoriaus. Jei naudojate stroboskopą ar žibintą, šviesos sprogimas nenukris taip greitai, kaip su natūralia šviesa, ir suteiks kietų šešėlių, jei jie nebus išsklaidyti, o tai paprastai nėra idealu.
Be to, jums reikės ko nors atšokti ir sugerti šviesą.
Galite įsigyti „5 viename“ atšvaitų rinkinį, kuriame bus difuzinės medžiagos, taip pat sidabrinį atšvaitą maistui pašviesinti ir auksinį atšvaitą, kuris suteiks šilumos.
Arba galite naudoti juodą arba baltą putplasčio šerdį. Balta spalva paryškins jūsų sceną, o juoda sugers šviesą. Aš tamsioje ir nuotaikingoje maisto fotografijoje naudoju juodą spalvą, kad sukurčiau gilius šešėlius.
Mano apšvietimo sąranka
Minėjau, kad maisto fotografavimui naudoju indų atšvaitą su korio tinkleliu.
Jums gali būti įdomu, kokius rezultatus galite gauti fotografuodami tokiu būdu, tačiau visi šio straipsnio vaizdai buvo nufotografuoti naudojant šią sąranką.
Raktas į sėkmę naudojant šį modifikatorių yra tai, kad prie stalo krašto pastatomas didelis difuzorius, o šviesa padedama nuo vieno iki dviejų metrų, atsižvelgiant į tai, kiek šviesos reikia jūsų rinkinyje.
Šis nustatymas gražiai imituos lango šviesą, nes difuzorius iš tikrųjų tampa šviesos šaltiniu, o ne strobe. Kuo didesnis difuzorius, tuo geriau, kad nepageidaujama šviesa nepatektų į rinkinį. Mano difuzorius yra 150 × 200 cm / 59x 79 colių!
Apibendrinant
Jei maisto fotografavimui dar tik pradedate fotografuoti dirbtine šviesa, sutelkite dėmesį į šoninio apšvietimo naudojimą, kol pasijusite patogiau spręsdami apšvietimą.
Turėdami šiek tiek praktikos ir šiek tiek patobulinimų, jūs patobulinsite savo sąrankas, kad geriausiai atitiktų jūsų maisto fotografavimo stilių.
Pasidalykite su mumis komentaruose žemiau savo maisto fotografavimo vaizdų ir kitų galimų patarimų.