Amžiuje, kai „iPhone“ fotografuoja puikius vaizdus, o aukštos kokybės DSLR fotoaparatai kainuoja, maisto fotografams tampa vis sudėtingiau užsidirbti kaip profesionalams. Kaip maisto fotografas Sietle pastebėjau, kad daugelis mano klientų tapo nusiteikę dėl to, kas daro gerą nuotrauką, ir daugeliu atvejų savo „iPhone“ filmuoja šalia manęs. Aš tai vertinu kaip teigiamą ženklą, kad klientai ir dauguma žmonių, turinčių išmaniuosius telefonus, tampa labiau informuoti ir mokomi apie fotografiją, tačiau, žinoma, yra nuomonės, kad tai labai greitai gali dar labiau nuvertinti profesionalią fotografiją.
Taigi, ką daryti profesionalų maisto fotografą? Štai keli patarimai, padėsiantys įsitikinti, ar fotografuojate kokybiškus maisto fotografavimo vaizdus, kurie patvirtina, kad verta mokėti jums, profesionalui, atlikti darbą.
1 patarimas: nenaudokite natūralaus apšvietimo
Natūralus apšvietimas yra fantastiškas, ir aš vis tiek stengiuosi jį naudoti kuo dažniau. Tačiau daugelis mano klientų suprato natūralaus apšvietimo naudojimo vertę ir yra linkę fotografuoti „iPhone“ nuotraukas natūraliai apšviestose vietose. Atsižvelgiant į šių dienų „iPhone“ nuotraukų kokybę, nėra neįprasta, kad jų mobiliųjų telefonų nuotraukos atrodo gana nuobodžiai, net palyginti su mano DSLR kadrais. Norėdami įsitikinti, kad jūsų nuotraukos visada atrodo neabejotinai geresnės nei nuotraukos, darytos naudojant mobilųjį telefoną, mažiau naudokite natūralų apšvietimą ir šiek tiek eksperimentuokite su strobomis ir ne kameros blykstėmis.
2 patarimas: fotografuokite tamsiose vietose
Atsižvelgdami į patarimą Nr. 1, naudokitės savo profesionalaus lygio fotoaparato prasto apšvietimo galimybėmis ir (arba) žiniomis apie apšvietimą fotografuodami maisto patiekalus tose vietose, kur „iPhone“ turi mažai galimybių gerai pasirodyti. Tai taip pat yra gera proga į savo pagrindinį kadrą įtraukti keletą unikalių restorano interjero savybių.
Nufotografuota itin tamsioje erdvėje, ši nuotrauka nebūtų įmanoma be DSLR ir stroboskopo.
3 patarimas: naudokite makro objektyvą
Nors mobiliųjų telefonų kamerose yra vis geresnių funkcijų su kiekvienu nauju leidimu, daugelis vis dar negali fotografuoti kokybiškų makro nuotraukų taip, kaip tai daro DSLR. Pasinaudokite šiuo faktu savo pranašumui ir paverskite makro objektyvą geriausiu draugu fotografuodami maisto nuotraukas. Nebijokite susipažinti iš arti ir asmeniškai ir užfiksuokite šaudomų patiekalų detales. Šios nuotraukos gali būti ne visai tos, kurias galvoja jūsų klientai, tačiau bent jau visada naudinga parodyti jiems alternatyvią perspektyvą, kuri primintų, kodėl jie jus pasamdė.
4 patarimas: būkite kūrybos direktorius ir (arba) maisto stilistas
Dauguma mėgėjų prie maisto nuotraukų priartėja labai statiškai, nusprendę šaudyti patiekalus iš sėdimos vietos ar virš galvos. Labai nedaugelis bus kūrybingi ir į savo kadrus įtrauks žmones, rekvizitus ar veiklą. Tai jūsų galimybė sužibėti kaip maisto fotografui. Pereikite už atskirų maisto nuotraukų ir pasinaudokite savo kūrybiškumu, kad padarytumėte dinamiškesnį kadrą. Tai padaryti gali būti veiksmo kadrų fiksavimas, gėrimo ar papildomų sidabro dirbinių įdėjimas į kadrą ar net darbas su virėjais, padedant jiems patiekalus patiekti taip, kad jie būtų patrauklūs fotografijai. Šie įgūdžiai taip pat yra priežastis, kodėl jūsų klientas jus įdarbina, todėl nebijokite naudoti savo kūrybinio autoriteto.
Patarimas # 5: Fotografuokite pririštą
Labai paprastas, tačiau labai efektyvus būdas nušlifuotas profesionalus fotografas yra fotografuoti pririštas. Jei nesate susipažinę su pririštu fotografavimu, iš esmės tai yra fotoaparato prijungimas prie kompiuterio ar planšetinio kompiuterio, kuris leidžia jūsų klientams pamatyti jūsų kadrus ekrane praėjus vos kelioms sekundėms po to, kai paspaudžiate užraktą. Tai gali skambėti bauginančiai, tačiau tai yra labai paprastas būdas įsitikinti, kad jūs ir jūsų klientas visos fotosesijos metu esate tame pačiame puslapyje. Tai taip pat kviečia jūsų klientą aktyviai dalyvauti šaudyme ir suteikti jums atsiliepimų bei savo idėjų. Pritaikytą fotografavimą labai lengva atlikti naudojant USB laidą ar net „Wi-Fi“ technologiją, jei jūsų fotoaparatas turi tokią galimybę. Jei turite galimybių fotografuoti pririštą, tikrai apsvarstykite galimybę pasiūlyti šią paslaugą savo klientams.
6 patarimas: perduokite nuotraukas per „Wi-Fi“
Jei turite klientą, kuris šaudo kartu su jumis naudodamas savo „iPhone“, tikėtina, kad taip yra todėl, kad jie nori prieigos prie nuotraukų, kad jas būtų galima nedelsiant paskelbti socialiniuose tinkluose. Padarykite sau ir savo klientui paslaugą ir pasiūlykite nusiųsti jiems vaizdus vietoje, naudojant „Wi-Fi“ kameroje, arba atlikite kelis greitus redagavimus ir perduokite keletą kadrų tiesiai iš savo kompiuterio, jei fotografuojate pririšti. Priklausomai nuo susitarimo su klientu, už šias paslaugas netgi galite sumokėti šiek tiek papildomai.
Tau
Ar turite kitų patarimų, kaip pasiūlyti profesionalesnės išvaizdos maisto fotografiją, pranokstančią „iPhone“ ir kitas mėgėjiškas kameras? Praneškite man žemiau esančiuose komentaruose!